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Curry rouge végétarien et gourmand au tofu

Explore mes ateliers culinaires et recettes végétariennes de saison

On cuisine, tu découvres

Ici tu apprendras toujours quelque chose de nouveau, que ça soit une nouvelle technique culinaire, un ingrédient spécifique, une cuisson particulière,... Je suis là pour répondre à toutes tes questions les plus folles.

Amateur·trice ou confirmé·e, omni ou végé, tout le monde est le/la bienvenu·e, même si tu penses qu'un repas sans viande c'est pas un vrai repas.​

Deux options: soit tu réserves un atelier privé avec un groupe de potes, en famille ou avec les collègues, soit tu rejoins un cours collectif

Déroulement des ateliers

  • Entre 1h30 et 3h30 selon l'atelier (voir détails ateliers plus bas)

  • En français ou en anglais

  • Les recettes sont envoyées à la fin du cours

  • Tabliers & matériel inclus

  • Accueil avec un cocktail ou mocktail

  • On cuisine tous ensemble avec explications

  • Dégustation avec vin ou soft, eau plate & pétillante

  • Thé, café

En gros: tu peux me poser toutes les questions que tu veux, on se marre bien et je me coupe en 4 pour être à tes petits soins. Que du bonheur, je te le dis.

Atelier culinaire végétarien Chachouka

Pickles, lactofermentation & sirop cru

50€ / personne

14h-16h

​8 à 12 personnes

​Sans repas

La Hulpe

​Menu

  • Pickles d'oignons rouges à la badiane

  • Pickles de concombres au cumin

  • Pickles de piments rouges

  • Lactofermentation de légumes de saison

  • Sirop cru de fruits de saison

Nouvelles dates à venir

Thali végétarien

Les bases de l'Inde

80€ / personne

18h30-22h

8 à 12 personnes

Cuisine + repas

La Hulpe

Menu

  • ​Samossas feta & raisins, chutney de tamarin

  • Dhal fry, raïta, chermoula, riz frit

  • Shrikhand aux fruits de saison

Nouvelles dates à venir

Nourriture épicée

100% comfort food

80€ / personne

18h30-22h

8 à 12 personnes

Cuisine + repas

La Hulpe

​Menu

  • Brioche toastée, œuf mollet, sauce cacahuètes

  • Bourguignon de champignons, purée onctueuse, légumes rôtis

  • Cake au cacao ultra moëlleux

Nouvelles dates à venir

Ateliers collectifs

Ancre 2
Ancre 1

Ateliers privés

Tu choisis la date, je fais le reste, fun inclu

Cours de cuisine végétarien teambuilding entreprises

Teambuilding

entreprises

Renforcer la cohésion, terminer une journée en beauté, ou offrir un moment de détente à ton équipe

Ici, le/la chef·fe, c'est toi (mais je surveille quand même)

Cours de cuisine végétarien gourmand EVJF, anniversaire, baby shower, journée en famille

Entre amis ou en famille

EVG/EVJF, cadeau d'anniversaire, baby shower, journée en famille,...

Attention, risque de bien se marrer (je t'aurai prévenu·e)

Besoin de plus d'informations ?
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