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Curry rouge végétarien et gourmand au tofu

Atelier culinaire
Les bases de l'Inde
Jeudi 15 janvier 2026

Une farandole de saveurs et de couleurs

Pourquoi venir à cet atelier?

  • Tu adores la cuisine indienne mais tu n'arrives pas à retrouver les mêmes saveurs quand tu cuisines?

  • Tu ne sais pas comment utiliser tes épices ?

  • Tu aimerais diminuer ton apport de viande mais tu ne sais pas comment cuisiner les légumineuses?

  • Tu es végé et tu as envie d'apprendre de nouvelles recettes?

  • Ou tu as tout simplement envie de passer un bon moment avec tes potes dans une ambiance chaleureuse ?​

Au menu

  • Samossas feta & raisins, chutney de tamarin

  • Dhal fry, raïta, chermoula, riz frit - Curry de lentilles accompagné d'un yaourt à l'indienne et d'un condiment persil, ail, cumin, piment vert​

  • Shrikhand aux fruits de saison - Dessert très frais à base de yaourt et de cardamome

Besoin de plus d'informations ?
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